By Leena Shenoy (レシピの提供者) 材料:長ナス2本(スライスしたもの)玉ねぎ(中)1個(スライスしたもの)米粉 大さじ2チリパウダー 小さじ1スリットした青唐辛子 4本コリアンダーパ […]
Crispy Fried Eggplant / Baingan Masala(South indian food recipe)
By Leena Shenoy (Author of this recipe) What we need:2 long eggplants sliced1 medium onion sliced2 t […]
Indian astrology and Navarathna ring
By Sou When I visited Kerala in 2019, I took astrology consultation from Dr. PB Rajesh. With the res […]
チキンレバーマサラ(南インド料理レシピ)
Leena Shenoy(レシピの提供者) 材料:1ポンド(0.454 kg)の鶏レバーを牛乳に15分浸し、よく洗っておく。玉ねぎ(中)2個をみじん切りにする。トマト(小)1個をみじん切りにする。ジン […]
CHICKEN LIVER MASALA(South Indian Food)
By Leena Shenoy (Author of this recipe) What we need:1 lb chicken liver soaked in milk for 15 minute […]